APERITIVOS CALIENTES
Croquetas caseras con jamón
ibérico
Calamares andaluza
Gambas ajillo
Pimientos rellenos de merluza
Boquerones fritos
Delicias de merluza a la romana
Chorizo de olla
Morcilla
Torreznos de matanza
Tortilla de patata
Pijotas
APERITIVOS FRIOS
Jamón ibérico
Lomo ibérico
Queso manchego curado de oveja
Anchoas con pimientos asados
Cogollos con ventresca
Gambas cocidas
Salmón ahumado
Boquerones en vinagre con aceitunas
Frutos secos
TARTAS VARIADAS A ELEGIR:
Tarta de limón
Tarta de chocolate
Tarta de manzana
Tarta de ciruelas pasas de California
Tarta de queso con frambuesa
Tarta de nata con fresas
Tarta de frutas silvestres
A cada uno de los siguientes menús se le pueden añadir los aperitivos anteriores, sumando el precio correspondiente a los elegidos.
Menú nº 1
Aperitivos:
Croquetas caseras con jamón
ibérico
Calamares a la andaluza
Queso manchego curado de oveja
Chorizo de olla
Pimientos asados con anchoas de salazón
Cogollos con ventresca
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Consomé Royal
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Solomillo con patatas panaderas y verdura natural
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Tarta casera (a elegir)
con helado
Vino Cune y Aguas Minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº 2
Consomé Royal
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Cordero asado con patatas a lo pobre
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº 3
Gazpacho o Vichissoise
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Cordero asado con patatas a lo pobre
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº 4
Revuelto de ajetes con gambas
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Entrecot con patatas panaderas
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº 5
Melón con jamón ibérico
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Entrecot de carne roja con patatas a lo pobre
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº 6
Entremeses frios y calientes
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Entrecot de carne roja con patatas a lo pobre
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº 7
Cóctel de gambas
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Solomillo con patatas panaderas y verdura natural
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº8
Consomé Royal
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Rape en salsa verde
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Solomillo con patatas panaderas y verdura natural
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº 9
Crema de espárragos verdes
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Bacalao a la vizcaína
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Solomillo con patatas panaderas y verdura natural
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº 10
Gazpacho o Vichissoise
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Merluza a la vasca
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Solomillo con patatas panaderas y verdura natural
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº 11
Espárragos blancos dos salsas
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Trucha “ Los Frutales “
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Solomillo con patatas panaderas
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº 12
Cóctel de gambas
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Mero en salsa verde
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Solomillo con patatas panaderas y verdura natural
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
Menú nº 13
Entremeses de marisco (2 cigalas, 4 langostinos, 10 gambas ) 500 grs.
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Solomillo con patatas panaderas y verdura natural
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Tarta casera (a elegir) con
helado
Vino (Cune 3º año) y Aguas minerales
Café, Licor y Champan (Juvé y Camps)
